| 巧克力熔岩爆浆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 巧克力熔岩爆浆蛋糕热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于瑜珈201分钟消耗的热量...210 | |||||
巧克力熔岩爆浆蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（15克）、黄油（40克）、巧克力（40克）、白糖（15克）
1/7. 准备好材料
2/7. 鸡蛋加糖打匀，过筛面粉
3/7. 面粉过筛拌匀
4/7. 巧克力隔热水融化，加入黄油也融化
5/7. 混合好的巧克力溶液倒入刚才的鸡蛋液
6/7. 160度预热5分钟，中层烤制8分钟
7/7. 冷了就没爆浆了，要趁热吃哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、增强免疫力、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力熔岩爆浆蛋糕热量703 千卡
- 脂肪139.5 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物233.3 克
- 钠153.5 毫克
- 钙152 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾424 毫克