虾仁煎蛋的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强性功能、催乳等功效；可与大白菜、荷兰豆、紫菜搭配；与橙子、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、海虾、紫菜搭配；与雪莲果、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、消毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；

沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、抗衰老、促进血液循环等功效；