| 蒜蓉粉丝鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 蒜蓉粉丝鲍鱼热量/卡路里324千卡 | |||

1/1. 先泡一小捆粉丝,再把鲍鱼用牙刷洗干净,用刀把鲍鱼挖出来,用刀给鲍鱼轻轻划几个格子方便入味,鲍鱼壳用水煮三分钟消毒,然后把粉丝铺到盘底,再把鲍鱼壳和鲍鱼依次摆上去,然后开水放入锅里蒸七八分钟,再少量的姜和大量的蒜里面加一个小米椒一起切的越细越好,锅里放油爆炒姜蒜,加入做鱼用的蒸鱼鼓油,多到点,再放点生抽和味精还有蚝油,到一锅铲水,煮个一分钟后直接淋在鲍鱼上,再撒上葱花即可
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;