| 番茄鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄鱼片汤热量/卡路里54千卡 | |||

1/7. 原料准备好

2/7. 将黑鱼肉片成薄片,加一小勺盐揉搓至鱼肉粘腻时用清水冲洗干净。

3/7. 洗好的鱼片加少许盐,少许黑胡椒粉和一小勺淀粉抓匀腌制片刻。西红柿去皮切碎。

4/7. 炒锅入油,将西红柿炒成酱。

5/7. 加入史云生浓醇高汤一支,适量清水,盐和糖调味,糖不要太多,中和一下西红柿的酸就可以。

6/7. 煮开后加入腌好的鱼片,滑散后煮2--3分钟即可。

7/7. 汤汁浓,味道鲜,略带酸甜,既开胃,又营养!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、清热生津、生津止渴等功效;可与卷心菜、蜂蜜、山楂搭配;与海蟹、猪肝、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;