| 白灼茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 267克 | 白灼茭白热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于摔跤16分钟消耗的热量...360 | |||||
白灼茭白的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茭白（两根）、蒜末（适量）、生抽（适量）、香醋（少许）、白糖（适量）、芝麻油（适量）
1/13. 材料：茭白
2/13. 蒜末
3/13. 将茭白剥壳清洗一下、捞出。
4/13. 放在案板上切成条，待用。
5/13. 在蒜末中，加入适量的生抽。
6/13. 加入少许香醋。
7/13. 加入少许白糖。
8/13. 加入适量的芝麻油。
9/13. 调匀成蘸汁。
10/13. 接着，将切成条的茭白下入锅中。
11/13. 然后，倒入清水煮开。
12/13. 煮上2——3分钟，即成。
13/13. 捞出，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、解酒毒、利尿止渴等功效；可与牛里脊、猪肝、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与排骨、猪肉、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼茭白热量93 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠25.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾511 毫克