| 自制腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 自制腊肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于高尔夫球361分钟消耗的热量...300 | |||||
自制腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、八角（三颗）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜片（适量）
1/5. 将老抽，生抽，白糖，食盐，八角混合调成汁，与五花肉一起放在保鲜盒冷藏三天。期间要随时翻腾以便均匀的腌制。
2/5. 这是第二天的样子
3/5. 这是第三天。第三天就可以挂起来进行暴晒啦。
4/5. 这已经是腊肉做好了的样子，大约需要晒5天左右，各个地方的天气不一样，如果腊肉滴油了，再晒2天就好了，，前几天不在家就没拍照，\(^o^)/~
5/5. 将腊肉洗干净，上锅蒸15分钟即可，切片上桌啦，好香哦、
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与菱角、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制腊肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克