| 紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 297克 | 紫薯糕热量/卡路里405千卡 | |||

1/3. 紫薯洗干净用刀切两半,放蒸笼蒸25分钟左右熟了即可

2/3. 蒸好的紫薯放盆里加入糖和蜂蜜撵压成细腻的粉拌均匀

3/3. 冷却以后用模具压出好看的花型可以吃了。放冰箱冷藏更好吃
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;可与芹菜、排骨、莲子搭配;与蛋黄、燕麦、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与牛奶、鸭梨、南瓜子搭配;与鲫鱼、热水、香干相克,同食可能会引起不适;