| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 红烧猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
1/1. 小火冰糖熬糖色直到棕红色,要记得守到锅炒经常翻动不然容易糊。姜蒜切片,放下去八角香叶草果桂皮干辣椒段,小火炒出香味加入猪脚加适量盐老抽生抽倒入高压锅加水适量,高压锅弄猪脚易熟。充气后二十分钟水收得差不多就行了,如果还有水再倒入炒锅收水放鸡精就可以了。看自己喜欢吃的软硬度。香料不用太多这不是卤
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补虚弱、健腰膝等功效;