| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 煎豆腐热量/卡路里860千卡 | |||
1/3. 豆腐切成小片,便于煎碎,先热锅放油,油热放豆腐

2/3. 小火

3/3. 煎时候豆腐要用筷子频繁的翻,不能让一边糊掉,等到豆腐变成金黄色就可以夹出了,完成!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、益中气、健脾利湿等功效;可与羊排、海虾、油菜搭配;与苦瓜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、治疗高血压等功效;