| 家常菜-韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 家常菜-韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于干农活20分钟消耗的热量...480 | |||||
家常菜-韭菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）
1/7. 韭菜洗净，切断
2/7. 鸡蛋两枚打散，加入少许清水（看到蛋液有点发白就差不多了，别加多了）
3/7. 倒油（量稍多一点）待油热时倒入鸡蛋，中火，鸡蛋成上图时用锅铲将鸡蛋捣碎
4/7. 捣碎成这样起锅，先置于一个碗内
5/7. 锅中再次倒油，加热，放入切好的韭菜。大火翻炒至韭菜变软加入之前炒好的鸡蛋。加盐，起锅
6/7. 装盘。不会拍照QAQ
7/7. 好丑(?_?)
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、行气理血等功效；可与海虾、猪肉、牡蛎搭配；与蒜薹、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与海虾、北极虾、桂圆搭配；与雪莲果、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜-韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克