| 电饭煲蒸蒜蓉排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 621克 | 电饭煲蒸蒜蓉排骨热量/卡路里1463千卡 | |||

1/5. 排骨洗净沥干水分,蒜、姜剁碎备用,老干妈风味豆豉、料酒、老抽、十三香准备好。

2/5. 所以调味料倒进去,搅拌均匀。

3/5. 搅拌均匀后用保鲜膜封好,静置30分钟。这期间可以淘米放锅里稍微泡一泡,泡过的米煮出来的味道更好吃。

4/5. 30分钟后,把排骨装进盘子里,方便蒸熟。按米饭键就可以了,饭熟排骨也熟了!??

5/5. 饭熟啦,费了九牛二虎之力才把这盘肉从锅里拿出来,烫死我了!
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与山楂、红薯、紫菜搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、防肿瘤、预防感冒等功效;可与龙须菜、猪肉、醋搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、活血驱寒、发汗解表等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;