| 玛格丽特抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 玛格丽特抹茶饼干热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于柔软体操174分钟消耗的热量...280 | |||||
玛格丽特抹茶饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低精面粉（50克）、黄油（50克）、玉米淀粉（50克）、糖粉（50克）、熟蛋黄（2个）、抹茶粉（2小勺）
1/13. 称好所有食材
2/13. 无盐黄油切小块放入容器内，在温室下软化
3/13. 糖粉放入黄油里
4/13. 用电动打蛋器搅打至黄油与糖融合均匀并膨胀发白
5/13. 戴上一次性手套将蛋黄捏碎
6/13. 黄油里筛入所有粉类
7/13. 加入蛋黄末，用手捏拌均匀成团
8/13. 装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏松弛1小时
9/13. 烘焙纸铺在烤盘上，取出面团，平均分成18—20个小球，均匀排列在烤盘上，每个之间留出2-3厘米的空隙
10/13. 用拇指在小圆球中心按下去，将其压扁，四边自然裂成花型
11/13. 烤箱预热170度，将烤盘放入烤箱中层，170度烘焙20分钟
12/13. 取出放凉后即可食用，酥脆可口哦
13/13. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 玛格丽特抹茶饼干热量812 千卡
- 脂肪98.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物184.77 克
- 钠48.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾49 毫克