| 干锅腊肉包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 418克 | 干锅腊肉包菜热量/卡路里1164千卡 | |||

1/6. 准备材料.

2/6. 把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。

3/6. 锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。

4/6. 加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。

5/6. 倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。

6/6. 看着还不错。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与樱桃番茄、木耳、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;