| 萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 707克 | 萝卜饼热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于擦洗地板250分钟消耗的热量...228 | |||||
萝卜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、鸡蛋（2个）、肉末（200克）
1/6. 萝卜切末，然后用热水烫一下。挤干
2/6. 准备肉末200g
3/6. 放鸡蛋2个，把挤干的萝卜放进去。2勺盐，1勺胡椒粉
4/6. 加入面粉开始搅拌（萝卜出水不用加水，面粉一点点的加进去搅拌）
5/6. 起油锅，捏一小团压扁开始炸。炸个2分钟翻面在炸个1-2分钟就可以了
6/6. 装盘开吃
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；可与豆腐、鲢鱼、鹅肉搭配；与熟地、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与丝瓜、牡蛎 、生菜搭配；与牛奶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、滋阴等功效；可与大白菜、洋葱、藕搭配；与红豆、何首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜饼热量950 千卡
- 脂肪40.41 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠215.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾580 毫克