| 肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 肉丸子汤热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于变式平板支撑181分钟消耗的热量...420 | |||||
肉丸子汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）
1/8. 肥瘦均匀的五花肉绞成肉糊，加一个鸡蛋
2/8. 加剁碎的葱姜，盐少许一点点，鸡精胡椒搅拌均匀，切勿放太多调料以免太咸，这个是烧汤，等会汤里还有放盐，所以一定要把握好不要咸了
3/8. 戴一次性手套抓一把肉糊握拳挤出这样的肉疙瘩
4/8. 用勺子刮出就可以放入锅里，我都是左手戴手套挤，右手拿勺子一刮就放锅里很方便，这样弄出来比勺子舀的要圆润成型，勺子舀的容易碎
5/8. 锅里是油跟葱姜爆香加水烧开，然后下丸子
6/8. 全部弄好了翻一下是不是很圆呀，大小一样
7/8. 放入蔬菜，我选择的是丝瓜，当然青菜什么的也最好，可以调一下汤的味道，放一点点盐跟鸡精就好
8/8. 装盘，特别鲜美，老人跟小孩吃都特别好，肉很嫩，孩子不爱吃肉就做这个很好。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与茄子、白菜、蘑菇搭配；与菊花、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸子汤热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克