| 孜香炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 孜香炸虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/5. 虾去头,去皮,一刨两半,中间不断开,取虾线,用刀面拍平,加盐花椒粉腌渍入味

2/5. 鸡蛋打散加面粉调成浓稠蛋糊,糊中加少许盐花椒粉

3/5. 虾裹蛋糊入油锅中中火炸到黄色

4/5. 孜然芝麻1比1的比例加适量盐鸡精,放入研磨机中磨成粉。(喜欢辣,可加一只干辣椒)

5/5. 炸好的虾蘸孜然小料,鲜香椒香孜香,复合香味
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、提高性欲、开胃化痰等功效;可与西兰花、香菜、辣椒搭配;与圣女果、番茄、西瓜相克,同食可能会引起不适;