| 冬瓜虾仁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 723克 | 冬瓜虾仁汤热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于走路48分钟消耗的热量...390 | |||||
冬瓜虾仁汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、鲜虾（适量）、史云生浓醇高汤（1袋）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）、姜丝（适量）、葱花（适量）
1/15. 鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中，
2/15. 加入少许料酒、盐和干淀粉
3/15. 抓匀后腌制10分钟
4/15. 冬瓜洗净，去皮去瓤后切片
5/15. 姜切丝
6/15. 葱切小段，备用
7/15. 砂锅内倒入适量水，加入1袋史云生浓醇高汤，开大火煮沸
8/15. 倒入冬瓜片
9/15. 倒入虾仁
10/15. 将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮
11/15. 待冬瓜煮熟，放入姜丝
12/15. 和葱花
13/15. 加少许盐
14/15. 滴入少许香油调味即可
15/15. 搅匀即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、护肾、润肤美容等功效；可与芡实、鲤鱼、椰子搭配；与山竹、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、预防高血压、增强性欲等功效；可与香菜、火龙果、韭菜搭配；与樱桃番茄、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜虾仁汤热量313 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克