| 鱿鱼韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 750千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 500千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 3000克 | 鱿鱼韭菜热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于扭腰211分钟消耗的热量...356 | |||||
鱿鱼韭菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1000克）、韭菜（2000克）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、姜丝（适量）、干辣椒（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备材料：葱、姜、蒜、干辣椒、料酒。
2/12. 制作步骤：鱿鱼清洗干净（建议用淡盐水浸泡一会）。
3/12. 入开水的锅抄一下，时间不宜太久。
4/12. 鱿鱼捞出控水。
5/12. 切成小块，去除鱿鱼根部。
6/12. 韭菜洗净切段 备用。
7/12. 油锅烧热放葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
8/12. 鱿鱼入锅快速翻炒，放入适量盐、鸡精调味。
9/12. 放料酒炝锅烹出香味，放入适量蚝油烹炒。
10/12. 放入适量老抽着色，快速翻炒。
11/12. 韭菜入锅，翻炒均匀，使得韭菜的菜香融入鱿鱼。
12/12. 韭菜易熟，简单翻炒均匀稍等片刻即可出锅啦。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、润肠通便等功效；可与海虾、猪血、青鱼搭配；与牛排、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱿鱼韭菜热量1250 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质19.089999 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠458.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾507 毫克