| 玉米面萝卜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1137克 | 玉米面萝卜蒸饺热量/卡路里2657千卡 | |||
 热量2657千卡，相当于跳台滑雪380分钟消耗的热量...420 | |||||
玉米面萝卜蒸饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、面粉（适量）、猪肉（适量）、白萝卜（适量）、香油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/14. 食材：玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐
2/14. 把玉米面和面粉加在一起 拌均匀
3/14. 倒入开水烫烫，用筷子拌均匀
4/14. 再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时
5/14. 把白萝卜切成丝
6/14. 葱姜洗净切末，猪肉剁成肉泥
7/14. 把这些食材拌在一起，用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀，加盐拌均匀
8/14. 把面团分成若干小份
9/14. 把面团分成若干小份
10/14. 用手压成圆片
11/14. 加馅
12/14. 包成饺子形
13/14. 蒸锅加水大火烧开，加饺子
14/14. 大火蒸15分钟左右即可
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、美容养颜、预防动脉硬化等功效；可与山药、蒜蓉、白花椰菜搭配；与海蛎、肉螺、螺蛳相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、柿子、莲藕搭配；与明虾、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与糙米、鸡肉、豆腐干搭配；与雪梨、木耳、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面萝卜蒸饺热量2657 千卡
- 脂肪36.9 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物139.33 克
- 钠86 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾718 毫克