| 手撕白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 手撕白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于有氧操11分钟消耗的热量...280 | |||||
手撕白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（1头）、葱花（少许）、干辣椒（1-3个）、蚝油（2汤匙）、酱油（2汤匙）、盐（2左右克）
1/4. 将圆白菜洗干净，备用。
2/4. 将圆白菜撕成合适大小，大约为三分之一的手掌大小。
3/4. 热锅内倒入油，7-8成热，就把圆白菜倒入，炒成以下状态时，盛出来备用。大概就是有部分变色，但是，每片几乎都被油滚过一次。这点很关键，好吃清脆，不出汤的关键点一！
4/4. 重新起锅，倒入油，将葱花及辣椒煸出香味，这要说明一下，最好是用蒜片加上辣椒。然后。加入酱油耗油盐后，再把刚才做好的圆白菜倒入，炒几下即可。这样，可以特别有效的避免圆白菜出汤！关键点二！特别好吃的圆白菜就做好了！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、壮筋骨、润脏腑等功效；可与胡萝卜、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克