| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 467克 | 红烧鸡块热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于有氧操206分钟消耗的热量...280 | |||||
红烧鸡块的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡块（适量）、生姜 大蒜 辣椒 花椒（适量）、生抽 老抽 料酒 醋 糖（适量）
1/14. 把鸡切成块洗干净
2/14. 把水烧开
3/14. 放入鸡块过下水
4/14. 3-5分钟后捞出鸡块清水洗净沥干
5/14. 准备佐料，辣椒、生姜、大蒜，还有花椒
6/14. 锅烧热
7/14. 倒入油
8/14. 倒入刚刚准备好的佐料
9/14. 炒2-3分钟
10/14. 倒入鸡块
11/14. 炒几分钟后加入料酒，生抽、老抽，糖
12/14. 加入适量的水
13/14. 盖上盖子，把水煮干
14/14. 煮的时候有加入千张，也可以加其他的
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益五脏、止白带、益气等功效；可与冬虫夏草、茼蒿、板栗搭配；与芝麻、芹菜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡块热量962 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克