| 鱼丸蒜苔炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 684克 | 鱼丸蒜苔炒年糕热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于写字404分钟消耗的热量...108 | |||||
鱼丸蒜苔炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、蒜苔（适量）、年糕（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、调味鲜（适量）
1/8. 鱼丸，蒜苔，年糕。
2/8. 蒜苔切段，鱼丸切片，年糕切两半。
3/8. 烧油，倒进蒜苔炒匀。
4/8. 加盐将蒜苔炒八成熟。
5/8. 倒进鱼丸炒匀。
6/8. 再倒进年糕，翻炒片刻，调点生抽。
7/8. 放一点点清水将年糕煮软，调入调味鲜炒。
8/8. 炒匀出锅。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、滋补健胃等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、调和脏腑、防癌等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、护发明目、止渴等功效；
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营养信息
- 鱼丸蒜苔炒年糕热量727 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质14.37 克
- 碳水化合物57.51 克
- 钠584.2 毫克
- 钙73 毫克
- 铁8.28 毫克
- 钾333 毫克