| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 65千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 1255千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 428克 | 原味曲奇热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡，相当于聚会1449分钟消耗的热量...90 | |||||
原味曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（175克）、玉米粉（18克）、糖粉（60克）、无盐黄油（175克）
1/11. 材料合集…
2/11. 软化黄油
3/11. 加入糖份打发至蓬松
4/11. 筛入低筋面粉，玉米粉
5/11. 翻拌均匀，注意不要过度翻拌以免起筋
6/11. 烤箱上下180°预热5分钟
7/11. 烤盘铺上油纸，挤出想要的花纹。注意大小要均匀。
8/11. 烤箱中层，180° 想嫩点的18分钟，香点的20分钟。最后五分钟多观察颜色，以免过火候。还是那句话每个烤箱脾气不同，自己多观察…
9/11. 到时间后别着急拿出来，“闷”个五分钟…别忘了每个曲奇间隔一定的距离哦，它会“长大”的…
10/11. 晾凉就可以吃啦…
11/11. 悠闲午后，一壶清茶，一杯咖啡，无论是三五好友，还是独享清静，它都是你最好的陪伴！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 原味曲奇热量2173 千卡
- 脂肪86.37 克
- 蛋白质14.11 克
- 碳水化合物256.68 克
- 钠18 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾26 毫克