| 西兰花奶炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 西兰花奶炖热量/卡路里98千卡 | |||

1/17. 首先将西兰花放盐水中泡十分钟,

2/17. 土豆切块过一次冷水防止痒化,

3/17. 锅里放橄榄油,将切小块的洋葱炒香

4/17. 再放入土豆快炒一下,加入水煮沸,

5/17. 将土豆煮至软身后,放入一块奶炖煮沸,

6/17. 最后放入切碎的西兰花煮沸,加入盐调味,

7/17. 在煮汤的同时可以进行车轮意粉的处理,
平时煮意粉要慢火煮到变软需花15分钟,还要在锅边不离身地搅拌以免粘锅?。
现在有了焖烧锅,我发现煮意粉方便多了,省时,关键还省了煤气。

8/17. 首先预热焖烧壸,壸里壸身的三分之一开水,马上盖上盖子预热5分钟

9/17. 打开顶盖,将开水倒掉

10/17. 在壶里倒入车轮意粉

11/17. 重新加入能足够浸泡车轮意粉的开水量

12/17. 马上盖上顶盖进行焖熟

13/17. 只需10分钟便能焖熟车轮意粉,
然后将意粉滤去水份,
煮好的汤倒入搅拌料理机中打成细腻的糊体,
将煮好的汤倒在汤碗中,加入焖熟的意粉即可食用,
将煮汤的时间充分利用得刚刚好

14/17. 入厨房不止2,3天,总有总结出一些烹饪的小技巧与好的处理办法,所以我乐于分享这个小壶能做意粉的好法子

15/17. 这份奶炖里含有三种有营养的蔬菜,这三种高能的蔬菜完美地搭出低脂高纤的健康,口感就是宝宝喜欢的忌兼汤西式的味道,比传统加奶油加面粉炒过的方法简单又健康多了,搭配意粉一同吃,碳水化合物也能饱腹,虽然我很苗条,但我想减肥的朋友也是很适合食用的。

16/17. 轻巧的焖烧壶清新绿,放便携带,又易清洁,附送的勺子真贴心

17/17. 其实除了保温,还有保冷作用,我上个标准的保温保冷的操作示意图
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与平菇、胡萝卜、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、止血等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;