| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于小轮自行车598分钟消耗的热量...510 | |||||
红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）
1/1. 把五花块，放入热水中煮2分钟。2.用清水清洗煮熟的五花肉3遍。3.锅里放少许油，走热后放入八角，生姜片，再放入五花肉，来回抄抄，放入酱油.白糖.料酒（白酒可代替）炒饭颜色发红时，盖上锅盖蒙2分钟，再放入水，4开锅后放入茴香.丁香{3颗}，等待收汁出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与山楂、茄子、冬瓜搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克