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麻辣猪肉条

麻辣猪肉条的热量和减肥功效

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麻辣猪肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉988千卡395千卡14.6克9.63克
辣椒粉26千卡263千卡6.09克8.69克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
十三香28千卡348千卡1克8克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量317麻辣猪肉条热量/卡路里1086千卡
唱歌 热量1086千卡,相当于唱歌543分钟消耗的热量...120

麻辣猪肉条的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(250克)、辣椒粉(10克)、酱油(适量)、十三香(适量)、孜然粉(适量)
麻辣猪肉条的做法图解1

1/14. 瘦肉切厚片后改刀

麻辣猪肉条的做法图解2

2/14. 切筷子粗细条

麻辣猪肉条的做法图解3

3/14. 少许酱油提色

麻辣猪肉条的做法图解4

4/14. 五香粉适量拌匀

麻辣猪肉条的做法图解5

5/14. 淀粉适量,水一点湿润肉肉就好,放冰箱静置半小时。

麻辣猪肉条的做法图解6

6/14. 菜籽油加热,比一般菜多放一点,也不要太多??

麻辣猪肉条的做法图解7

7/14. 煎肉条,用筷子拨散。

麻辣猪肉条的做法图解8

8/14. 肉嘟嘟

麻辣猪肉条的做法图解9

9/14. 开始出水,说明肉肉很嫩,水分足。

麻辣猪肉条的做法图解10

10/14. 开始水油分离,这个也是一个自熟的过程,一般情况下,水干肉就好啦!

麻辣猪肉条的做法图解11

11/14. 辣椒粉两勺,花椒粉适量,味精,鸡精,盐,休息盐的分量,毕竟已经提前码味了!

麻辣猪肉条的做法图解12

12/14. 孜然粉,老公最爱,也可以不加。加了就和外面的肉串味道一样的。

麻辣猪肉条的做法图解13

13/14. 装盘开吃,来杯冰啤酒

麻辣猪肉条的做法图解14

14/14. 再来一张,我无耻的流口水了,哈哈哈哈

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、止消渴等功效;可与紫菜、山楂、扁豆搭配;与何首乌、牛排、刀豆相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、健胃、促消化等功效;可与基围虾、鹌鹑、明虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

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营养信息

  • 麻辣猪肉条热量1086 千卡
  • 脂肪30.42 克
  • 蛋白质28.29 克
  • 碳水化合物181.92 克
  • 5903.9 毫克
  • 738 毫克
  • 18.06 毫克
  • 1548.3 毫克

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