| 桃膠燉雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 桃膠燉雪梨热量/卡路里816千卡 | |||

1/4. 准备材料,桃胶泡发12小时

2/4. 梨切块,泡好的桃胶去除杂质备用

3/4. 放进隔水炖盅炖煮1.5小时,如果是直接炖煮的话40分钟就可以

4/4. 关火前放适量冰糖即可
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、降血压、预防高血压等功效;可与蜂蜜、无花果、姜汁搭配;与白开水、螃蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、补中益气等功效;可与银杏、草莓、石榴搭配;