| 啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋煮熟,剥壳后,在鸡蛋上划三个口,以便入味。
2/3. 鸡蛋放入锅中,与啤酒、白糖、生抽、老抽及盐一起煮。
3/3. 煮到汤汁收干即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与明虾、牡蛎 、桂圆肉搭配;与柿子、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;