| 玫瑰花餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 993千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 玫瑰花餐包热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于郑多燕182分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰花餐包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（275克）、鸡蛋（1个（半个留作表面刷液））、牛奶（140克）、玉米油（30克）、细砂糖（40克）、干酵母（3克）、盐（2克）
1/15. 准备材料
2/15. 全部材料揉成团，发酵2倍半大
3/15. 分27份，盖膜松弛半小时
4/15. 取3份，擀成椭圆形
5/15. 分成6个半圆
6/15. 叠放成图示这样，从右至左卷起
7/15. 卷好的玫瑰花形状，依次做好9个
8/15. 8寸的方盘，码放整齐，放进烤箱放开水进行二次发酵
9/15. 发酵完成，取出刷蛋液，烤箱预热180度，烤半小时表面至上色
10/15. 漂亮
11/15. 看着就觉得好吃，我家狗狗急着要，先给它吃了一个
12/15. 漂亮的玫瑰花，呵呵
13/15. 同样的配方还做了一个大面包
14/15. 口感挺好
15/15. 切片
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与北极虾、韭菜、基围虾搭配；与豆浆、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花餐包热量1092 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克