| 玫瑰大头菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 玫瑰大头菜炒肉丝热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于堵缝隙64分钟消耗的热量...270 | |||||
玫瑰大头菜炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、玫瑰大头菜（100克）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/8. 瘦肉洗净血水，切成条。
2/8. 切好的肉丝放入碗里，加入酱油、淀粉腌制五分钟。
3/8. 玫瑰大头菜放水里洗净后切成丝备用。
4/8. 葱切段，姜切丝备用。
5/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜丝葱段煸炒。
6/8. 放肉丝翻炒断生。
7/8. 放入玫瑰大头菜翻炒翻炒。
8/8. 淋入少许料酒翻炒翻炒，调入少许味精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、生津液等功效；可与豆腐皮、菜花、木瓜搭配；与田螺、杏仁、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰大头菜炒肉丝热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克