| 青椒炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 469克 | 青椒炒平菇热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于治安46分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒平菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、平菇（300克）、香葱（适量）
1/8. 平菇撕小朵后，放入淡盐水中浸泡二十分钟。这样可以更好的去除平菇瓣间的脏东西。
2/8. 准备好青椒和香葱
3/8. 锅内热油至八成，放入青椒丝炝炒出辣味
4/8. 加入平菇一起翻炒
5/8. 调入适量盐，生抽，鸡精，平菇会炒出来很多水份，记得全程大火翻炒。
6/8. 临出锅前放入香葱翻炒均匀即可。
7/8. 茹类一定要挑新鲜无异味的，这样才不会影响口感。
8/8. 非常嫩滑，很下饭。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进消化、促进血液循环等功效；可与黑木耳、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、促进大脑发育、养颜等功效；可与豆腐、西兰花、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；
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营养信息
- 青椒炒平菇热量114 千卡
- 脂肪1.23 克
- 蛋白质6.17 克
- 碳水化合物14.35 克
- 钠39.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾696 毫克