| 红糖糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 362克 | 红糖糍粑热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡，相当于山地车173分钟消耗的热量...498 | |||||
红糖糍粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、开水（140克）、芝麻（适量）、红糖（适量）
1/7. 糯米加水揉成光滑的面团（水的量视情况而定，可以多次加入），用保鲜膜包住
2/7. 分成小剂子，搓成球压扁，用保鲜膜盖住备用
3/7. 锅中倒少许油，面团放入，小火煎
4/7. 煎至两面微微焦色出锅，备用
5/7. 红糖加水融化后倒入锅中，大火煮至沸腾（红糖的量依个人而定，喜欢吃甜的可以多放点）
6/7. 放入煎炸过的面团，中途翻面，大火收汁
7/7. 盛出，撒上熟芝麻即可食用
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、护发明目、舒筋活血等功效；可与莲藕、桂花、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、滋补养生等功效；可与桑葚、海带、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、保健、护肤等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与松花蛋、皮蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖糍粑热量1434 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物200.8 克
- 钠29.3 毫克
- 钙930 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾658 毫克