| 坚果费南雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 219克 | 坚果费南雪热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于写作业463分钟消耗的热量...108 | |||||
坚果费南雪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（35克）、杏仁粉（25克）、低粉（20克）、糖霜（适量）、蛋清（2个）
1/8. 准备材料
2/8. 蛋清里加入糖霜搅拌均匀
3/8. 黄油隔水融化
4/8. 低粉和杏仁粉混合.筛入蛋清里.搅拌均匀
5/8. 黄油分2次加入搅拌均匀
6/8. 倒入模具.烤箱预热180度20分钟左右.想要颜色金黄一点时间稍微长个五六分钟.
7/8. 脱模摆造型即可
8/8. 剩余的蛋黄加了一点低粉一点牛奶和糖做成了小黄球.配上一杯哈蜜瓜牛奶棒极了.
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、血虚津枯、降低胆固醇等功效；可与西洋菜、芝麻、白果搭配；与猪里脊、葛根、火腿相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、美容、止血等功效；可与丝瓜、基围虾、玉米搭配；与茶叶、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坚果费南雪热量834 千卡
- 脂肪116.7 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物249.8 克
- 钠172.8 毫克
- 钙339 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾921 毫克