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肥牛饭

肥牛饭的热量和减肥功效

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肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛295千卡118千卡19.9克4.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量548肥牛饭热量/卡路里644千卡
耕种 热量644千卡,相当于耕种107分钟消耗的热量...360

肥牛饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

肥牛(250克)、洋葱(1个)、胡萝卜(半根)、生抽(2勺)、料酒(2勺)、绵白糖(1勺)
肥牛饭的做法图解1

1/10. 胡萝卜切片,焯一下,也可以放一些西兰花家里没有了所以省略了

肥牛饭的做法图解2

2/10. 洋葱切丝,我用的白色的洋葱炒出来有甜味,紫色的有点辣

肥牛饭的做法图解3

3/10. 调的酱汁

肥牛饭的做法图解4

4/10. 肥牛备好

肥牛饭的做法图解5

5/10. 先炒洋葱,炒软

肥牛饭的做法图解6

6/10. 洋葱软了之后放肥牛

肥牛饭的做法图解7

7/10. 肥牛七分熟的时候放酱汁

肥牛饭的做法图解8

8/10. 少放点水,炖一会

肥牛饭的做法图解9

9/10. 收汁,关火

肥牛饭的做法图解10

10/10. 摆拍,看着好有食欲啊

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效;可与莴苣、甘蔗、茄子搭配;与生姜、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、补钙等功效;可与猪骨、玉米、火腿搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、解毒生津等功效;可与狗肉、鲈鱼、绿豆芽搭配;与苹果、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 肥牛饭热量644 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物135.14 克
  • 360.2 毫克
  • 66 毫克
  • 3.81 毫克
  • 364 毫克

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