| 花生炖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 233克 | 花生炖猪手热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于骑马250分钟消耗的热量...240 | |||||
花生炖猪手的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪手（700克）、花生（小半碗）、炖肉料（一个）、姜（3片）、料酒（2勺）
1/5. 花生泡半个小时
2/5. 水烧开放入猪手，再烧开，猪手变白过凉水洗净
3/5. 放少量油煸炒，先放姜
4/5. 放入花生，再放入水
5/5. 炖1个半小时，出国，撒葱花
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、滋润皮肤、清咽止咳等功效；可与菠菜、毛豆、芹菜搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 花生炖猪手热量998 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质113.3 克
- 碳水化合物2197.683647 克
- 钠983.9 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾953 毫克