首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炒香辣螃蟹

炒香辣螃蟹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炒香辣螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉蟹632千卡95千卡13.8克2.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量941炒香辣螃蟹热量/卡路里988千卡
乒乓球 热量988千卡,相当于乒乓球247分钟消耗的热量...240

炒香辣螃蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉蟹(3只)、生姜(适量)、香葱(适量)、香叶(3片)、小米辣(6个)、酱油(适量)、鸡精调味(适量)
炒香辣螃蟹的做法图解1

1/7. 肉蟹买的时候就杀好,回家清洁干净即可

炒香辣螃蟹的做法图解2

2/7. 买的蟹还比较大,可一只蟹切4块,蟹角用刀拍一下,壳破更好入味,吃的时候也方便

炒香辣螃蟹的做法图解3

3/7. 大蒜洗净切好

炒香辣螃蟹的做法图解4

4/7. 生姜切成块即可

炒香辣螃蟹的做法图解5

5/7. 米辣切开,炒的时候比较入味

炒香辣螃蟹的做法图解6

6/7. 香葱洗净切好

炒香辣螃蟹的做法图解7

7/7. 先将所有配菜加盐炒香装起,再大火爆炒螃蟹,大约3-5分钟,加酱油继续炒化刻,最后倒入配料一起炒,起锅装盘。

食材功效信息

肉蟹的热量95千卡(每100克);具有通经络、预防高血压、滋肝阴等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与水芹菜、香菇、圣女果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炒香辣螃蟹热量988 千卡
  • 脂肪21.38 克
  • 蛋白质75.09 克
  • 碳水化合物92.82 克
  • 5777.26 毫克
  • 394 毫克
  • 18.4 毫克
  • 2365 毫克

相关知识

扫一扫手机查看