| 剁椒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 剁椒 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 66克 | 剁椒藕片热量/卡路里20千卡 | |||

1/2. 藕切薄片、用清水浸泡2分钟,捞岀,下锅爆炒,放适量盐、剁椒一起翻炒

2/2. 快熟时放鸡精、撒葱出锅
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解表、降低胆固醇等功效;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃、促消化等功效;可与基围虾、鸡蛋、圆白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;