| 清蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里624千卡 | |||

1/5. 蟹蟹洗个澡,洗刷干净

2/5. 捆好的蟹蟹上笼开蒸,最好上大火蒸,可是到处爬的太恐怖,叔还是温水蒸蟹蟹算了

3/5. 调味汁,鼓油,味极鲜,陈醋,姜丝葱段,因为小孩,所以没放辣椒

4/5. 成品,叔也是醉了,熟了还这么霸气

5/5. 一大盘子呢,赶紧开动
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、续绝伤、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与柿子、梨、无花果相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有防衰老、止血、促消化等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与牛肋条肉、腹部牛肉、膝圆牛肉搭配;与米豆腐、油皮、何首乌相克,同食可能会引起不适;