| 四姑北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 总量 | 209克 | 四姑北极贝热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于垒球25分钟消耗的热量...300 | |||||
四姑北极贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北极贝（1斤）、白玉菇、蟹菇、草菇、鸡枞菇（适量）、黄酒、盐、玉米油（适量）
1/5. 北极贝洗净沥干朝上，用勺在每只上加些黄酒
2/5. 所有的菇去尾掰开，草菇一剪2半，洗净沥干
3/5. 油热加姜片爆炒北极贝，稍加盐炒至肉质稍稍萎缩
4/5. 北极贝及汤水盛盘备用
5/5. 油热入4菇炒至7分熟加北极贝翻炒，加盐（不用加水菇自己会出水，加上北极贝汤水足够）熟了盛盘。
食材功效信息
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋阴平阳、开胃、养胃健脾等功效；
