| 炒木犀肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干黄花菜 | 克 | 11千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 猪肉 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 139克 | 炒木犀肉热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于乡村舞60分钟消耗的热量...270 | |||||
炒木犀肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、干黑木耳（15克）、干黄花菜（30克）、猪肉（40克）、盐（5克）、味精（2克）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 把黑木耳、黄花菜用清水泡发好。
2/5. 择洗干净，木耳撕成小块，黄花菜从中间切一刀。
3/5. 鸡蛋放入碗里用筷子打散。肉洗净切片。
4/5. 锅加热放油，把鸡蛋放入锅里炒熟取出，在放入葱姜、肉翻炒至肉变成白色取出。锅里放油,放入黄花菜翻炒片刻,放入炒好的鸡蛋、肉，放入盐、味精继续翻炒均匀即可。
5/5. 出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效；可与洋葱、小米、小米面搭配；与甲鱼 、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神、清热利尿、利水通乳等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒木犀肉热量268 千卡
- 脂肪41.21 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物8.62 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克