| 蒜苔丁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 296克 | 蒜苔丁炒蛋热量/卡路里249千卡 | |||

1/9. 蒜苔,鸡蛋三个。

2/9. 蒜苔切丁,切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。

3/9. 蛋打进碗里。

4/9. 搅成蛋液。

5/9. 油烧热倒进蒜苔炒匀。

6/9. 将蒜苔丁炒熟。

7/9. 倒进蛋液

8/9. 炒散炒匀即可出锅。

9/9. 炒好的蒜苔丁炒蛋。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有大便秘结、活血、预防冠心病等功效;可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与小米、桂圆、菠菜搭配;与菠萝、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;