| 人参鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 510克 | 人参鸽子汤热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于赛艇99分钟消耗的热量...720 | |||||
人参鸽子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
人参（1条）、鸽子（1只）、红枣（8颗）
1/5. 将鲜人参洗干净
2/5. 现杀的鸽子去内脏洗净，留鸽子心，鸽子肝即可
3/5. 鲜人参切片，更易入味
4/5. 红枣适量，洗净
5/5. 一起全部放入沙锅中煲至少1.5小时，起锅前5分钟放少量盐即可，其他任何调料都不用放，保留人参和鸽子的原汁鲜味。
食材功效信息
人参的热量322千卡（每100克）；具有复脉固脱、安神益智、补脾益肺等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与萝卜、白萝卜、樱桃萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津止渴、滋养、补气虚等功效；可与玉米搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、防癌、预防骨质疏松等功效；可与黄豆、黑豆、鹿茸搭配；与海蟹、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 人参鸽子汤热量1190 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质38.1 克
- 碳水化合物129.1 克
- 钠63.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾780 毫克