网红小龙虾月饼的热量和减肥功效

1/22. 小的小龙虾洗净绰水

2/22. 去头去壳取肉，把泥肠也去除

3/22. 调味可以用拌的方法，我怕不入味所有炒了一下，锅中稍微加点油爆香姜片放入小龙虾肉，加点料酒、生抽、盐、蚝油、砂糖、香油炒匀

4/22. 猪肉泥也调味，加入料酒、生抽、老抽、盐、砂糖、蚝油、香油、鸡粉

5/22. 把猪肉泥和小龙虾混合拌匀备用

6/22. 把水油皮的材料放入面包机桶里和面

7/22. 面团一定要出膜，取出

8/22. 酥皮材料放入盆中

9/22. 和成酥皮团，如果觉得太软可以放入冰箱冷藏一会儿

10/22. 把水油皮团和酥皮团分别分成10等份，松弛半小时以上，一定要用保鲜膜盖好

11/22. 取一个水油皮小团包上油酥小团

12/22. 一个个都包好，一共10个松弛一会

13/22. 取一个压扁擀成长条状

14/22. 慢慢卷起来，10个都一样操作，全程用保鲜膜盖好松弛20分钟

15/22. 再取一个卷换个方向压扁擀长卷起，用保鲜膜盖好松弛20分钟

16/22. 取一个松弛好的卷，2头像中间靠拢

17/22. 压扁擀开

18/22. 放入适量的小龙虾肉馅

19/22. 收口捏紧

20/22. 放在烤盘上，我还用八角蘸红色色素印了个图案

21/22. 放入烤箱180度烤20分钟左右即可