| 蒸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 蒸小黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于开会315分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸小黄鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（3条）、大蒜 生姜（适量）
1/6. 黄鱼洗净，把水控干
2/6. 油烧热，放入锅中炸
3/6. 炸至两面焦黄出锅
4/6. 准备好蒸鱼酱料，料酒，少量耗油，海鲜酱油，再配点味极鲜酱油，少许盐，并把蒜，姜切碎放入其中，搅拌均匀
5/6. 将拌好的酱料放在炸好的黄鱼上
6/6. 待全部完成，放入高压锅内蒸半小时即可出锅！小黄鱼刺多，老人孩子吃起来麻烦，但是通过高压锅压制半小时后，鱼里的刺都软化了，可以直接吃，味道鲜美！
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脾开胃、益气填精等功效；可与豆腐、苹果、荠菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸小黄鱼热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克