| 蛋煎糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | 4.2克 | 7.8克 |
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 558克 | 蛋煎糍粑热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于写字706分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋煎糍粑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糍粑（5块）、黄豆面（50克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（3个）
1/8. 糍粑，5块
2/8. 将糍粑切小条，备用
3/8. 黄豆面加白沙糖，搅拌均匀备用
4/8. 鸡蛋，搅拌均匀备用
5/8. 将糍粑块放入鸡蛋液里
6/8. 最好在鸡蛋液里沁泡10秒左右
7/8. 起油锅烧至7成热，放入糍粑条，炸至金黄色，起锅
8/8. 起锅后第一时间，把黄豆面倒在炸好的糍粑条上面，即可。
食材功效信息
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有降血糖、补血、降血脂等功效；可与香菜、红枣、燕麦片搭配；与菠菜、猪血、洋葱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效；可与干辣椒、生菜、银鱼搭配；与田鸡、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋煎糍粑热量1270 千卡
- 脂肪35.61 克
- 蛋白质49.46 克
- 碳水化合物166.22 克
- 钠146 毫克
- 钙283 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾2033 毫克