| 香煎三文鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 香煎三文鱼柳热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于健美操72分钟消耗的热量...280 | |||||
香煎三文鱼柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼块（500克）、迷迭香（少许）、盐（少许）、白葡萄酒（10毫升）、黑胡椒粉（少许）、鸡粉（少许）、白砂糖（少许）、柠檬汁（适量）
1/4. 三文鱼切块
2/4. 加入迷迭香、白葡萄酒、盐、白砂糖、鸡粉、黑胡椒碎搅拌均匀
3/4. 用保鲜盒装好放入冰箱冷藏室腌制6小时
4/4. 不粘锅加入少许玉米油（2、3滴）慢火煎鱼。煎鱼途中会慢慢释出鱼油，所以煎时不用放太多油。
食材功效信息
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强记忆力、降血糖、止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 香煎三文鱼柳热量336 千卡
- 脂肪20.52 克
- 蛋白质20.88 克
- 碳水化合物213.66 克
- 钠10087 毫克
- 钙1389 毫克
- 铁34.75 毫克
- 钾1129 毫克