| 木耳青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 253克 | 木耳青椒炒鸡蛋热量/卡路里142千卡 | |||

1/9. 准备好食材

2/9. 木耳水发

3/9. 将水发好的木耳切成丝,青椒切成丝,葱花切成碎末

4/9. 锅中加油放入葱花爆香,

5/9. 加入木耳翻炒

6/9. 加入青椒继续翻炒

7/9. 打入鸡蛋翻炒均匀

8/9. 加入食盐、味极鲜、鸡精翻炒至熟,即可出盘

9/9. 美美的一盘菜菜开吃吧
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、治便秘等功效;可与豇豆、枣、圆白菜搭配;与白萝卜、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与韭菜、羊排、辣椒搭配;与红薯、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防感冒、镇痛等功效;可与苦瓜、鳝鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;