| 腌鲜姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜姜 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 687克 | 腌鲜姜热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于思考444分钟消耗的热量...60 | |||||
腌鲜姜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜姜（500克）、白醋（一小碗）、白糖（适量）、洛神花（3朵）
1/6. 3块钱买这么一大兜，炒菜炖汤根本吃不完啊
2/6. 洗白白之后，刮刮皮咯，应该可以不刮，叶子什么的掰掉或者一会切片的时候切掉。
3/6. 切片片啦，薄一点比较好吃噢！切完撒好盐放在冰箱一夜或者常温5小时出水咯
4/6. 早上一看出水不是很多，手动挤一挤，为了更入味更有口感！
5/6. 白醋一小碗加适量白糖，放入3朵洛神花，如果不想要粉粉的颜色可以不放噢！
6/6. 放在密封罐子里面，存入冰箱，腌至入味就可以啦！吃起来就像是日料店的红姜片！
食材功效信息
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、软化骨刺、消食化积等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有清凉降火、清热除火、益心血管等功效；
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营养信息
- 腌鲜姜热量444 千卡
- 脂肪1.84 克
- 蛋白质2.46 克
- 碳水化合物118.81 克
- 钠39333.3 毫克
- 钙270 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾353 毫克