| 干煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 干煎带鱼热量/卡路里1230千卡 | |||

1/4. 带鱼处理干净切断,用适量盐腌制,因为新鲜的,所以没有用各种调料,是海边人也不怕腥

2/4. 腌制二十分钟左右就可以开始煎了,锅内放适量油,把带鱼一块一块放进去

3/4. 煎至一面金黄,用筷子翻过来煎另一面

4/4. 两面金黄,就出锅了
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、提高智力、预防心血管疾病等功效;可与木瓜、油豆腐、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、润肺化痰、滋润皮肤等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;