| 泡姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 596克 | 泡姜热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于滑板140分钟消耗的热量...300 | |||||
泡姜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩子姜（适量）、白醋（适量）、冰糖（适量）、柠檬（适量）
1/6. 选取新鲜的嫩子姜，洗净
2/6. 将子姜去芽切片，片越薄越好，我用削皮器切的片
3/6. 切好的姜片过水洗净之后将水分控干装入罐内
4/6. 放入2：1的白醋和水，白醋用浓度为3.5的就行。挤入适量柠檬汁，放入适量冰糖，柠檬汁和冰糖均可根据自己喜好来添加
5/6. 密封放入冰箱冷藏一夜
6/6. 成品
食材功效信息
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、解毒、消食化积等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、养阴生津等功效；可与鸭梨、白果、梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津解暑、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡姜热量698 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠39314.8 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾224 毫克